Spirittastings
WELCOME TO OUR WORLD OF FLAVORS AND AROMAS.
Follow us as we guide you through the creation of our distillates, from sweet grapes and apples, aromatic herbs to delicate distillates through the journey of our fiery red copper pan.
Under en rundvandring på gården berättar vår värdinna inlevelserikt om resan från fältet till glaset, destilleringsprocessen och om bakgrunden till våra olika destillat.
We finish the tour by tasting a few carefully chosen distillates, according to season.
Vi erbjuder er följande upplevelser:
Vi erbjuder er olika upplevelsepaket som presenteras här nedanför. Är ni min. 6 personer kan ni boka och skräddarsy er egen provning genom att kontakta oss på mail .
När ni är gäster på vår gård vill vi kunna ta hand om er till 100% så att er upplevelse blir så bra som möjligt. Därför måste alla besök förbokas och vi har ingen möjlighet till spontanbesök.
We understand that unforeseen things can happen, and if you for any reason need to cancel your visit, check our booking policy.. Alla priser som anges är inklusive moms.
Vi ser fram emot att guida er i vår dryckesvärld!
KLASSISK GINPROVNING
Lär er mer om gin, hur destillering går till och om olika ginstilar.
Detta ingår: Visning i destilleri, provning av 4 gin samt 3 signatur GT:s.
Time: 90-120 min
Start: Flera tider att välja på, se vårt provningsprogram till vänster.
Price: 495 kronor per person
Premium
DISTILLATE
TASTINGS
Varmt välkomna ut i våra vinfält där ni får lära er om vinodling i kallt klimat, druvsorter och det hårda arbetet i vinfälten som resulterat i högkvalitativa druvor. Inne i vineriet och destillerit får ni en inblick i vinmakning och destillering. Vi går vidare in i i provningsrummet där vi provar 4 destillat från gården: 2 gin, 1 akvavit och 1 druvsprit som är vår tolkning på den italienska grappan. Besöket avrundas i vår gårdsbutik där ni kan köpa med er vin, gin och andra destillat hem.
Detta ingår: vingårdsvandring, visning i destilleri och vineri samt provning av 4 destillat.
Time: 120 min
Start: juni tom september, se vårt provningsprogram till vänster.
Price:: 595 kronor per person.
SPIRIT AND WINE
TASTINGS
A trip in the fruit fields and our botanical garden and a walk through the distillery where we talk about the distillation process, ingår i denna TASTINGS.
We try 2 wines and 2 distillates from the vineyard.
Time: 90-120 min.
Start: juni tom september, se vårt provningsprogram till vänster.
Price:: 495 kronor per person
VIP Workshop
Här maximerar vi er dryckesupplevelse genom att göra er delaktiga i processen. Besöket inleds med en visning i vårt destilleri, en aperitif och matchande tilltugg. Här berättar vi inlevelserikt om destillationsprocessen. Därefter går vi över på själva skapandeprocessen där deltagarna får själva komponera ihop en gin med ledning av vår brännarmästare. Vi destillerar er gin på vår receptutvecklingspanna. Under tiden pratar vi om sensorik, smaker och provar dels våra gin men också några referensprover till det som vi destillerar. När vi är klara så erbjuder vi er möjligheten att köpa produkten vi har destillerat via Systembolaget.
Denna provning är anpassad för sällskap för min. 6 personer och max 10.
Time: 240 min.
Start: Ni väljer dag och tid
Price:: 1495 kr per deltagare.
