HELSING CUCUMBER GIN
Colabs Frillestads Gurka
43% vol.
A temporary gin, flavoured with local cucumber from Frillestad's cucumber, which was too big, crooked or bright for the grocery store, but just perfect for our gin. Cumin and black pepper accommodate the cucumber in this 43% ABV gin, for a truly unique gin experience.
Årets släpp sker den 7 juli 2025 kl 10.00. Helsing Cucumber är lagerlagd på butikerna i Helsingborg och som beställningsvara till alla butiker i Sverige samt kommer att säljas på gården när gårdsförsäljning lanseras.
To shop
ABOUT FRILLESTADS GURKA
Ett lokalt samarbete vi är extra stolta över. Frillestads Gurka drivs idag av tredje generationens gurkodlare, Elin & Jakob Klitte samt Rickard Jönsson, som varit delägare sedan år 2000. Odlingen ligger öster om Helsingborg och idén till samarbetet kom till vid en överraskande ginprovning vid firandet av en 50-åring. Man driver odlingen ur ett hållbart, klimatsmart perspektiv där växthusen värms med skogs-och returflis. Bevattningen cirkulerar genom rening och för att bekämpa skadedjur används nyttodjur. Målet är att producera en högkvalitativ gurka med kortaste möjligaste ledtid.