Destillatprovningar
Välkomna till vår värld av grönskande vinodlingar och välsmakande drycker.
Följ med och lär er om resan våra drycker går igenom, från söta druvor, läskande äpplen och aromatiska kryddor till raffinerade destillat, genom vår eldröda kopparpanna.
Under en rundvandring på gården berättar vår värdinna inlevelserikt om resan från fältet till glaset, destilleringsprocessen och om bakgrunden till våra olika destillat.
Vi avslutar turen med en provsmakning av några utvalda destillat.
Vi erbjuder er följande upplevelser där priserna som anges är per person och inkl. moms:
Vi erbjuder er olika upplevelsepaket som presenteras på vår hemsida, via sociala medier och nyhetsbrev. Är ni min. 6 personer kan ni boka och skräddarsy er egen provning genom att kontakta oss på mail .
När ni är gäster på vår gård vill vi kunna ta hand om er till 100% så att er upplevelse blir så bra som möjligt. Därför måste alla besök förbokas och vi har ingen möjlighet till spontanbesök.
Vi förstår att oförutsedda saker kan hända och här kan ni läsa mer om våra bokningsvillkor.
Vi ser fram emot att guida er i vår dryckesvärld!
KLASSISK GINPROVNING
Lär er mer om gin, hur destillering går till och om olika ginstilar.
Detta ingår: Visning i destilleri, provning av 4 gin samt 3 signatur GT:s.
Tid: 90-120 min
Start: Flera tider att välja på, se vårt provningsprogram till vänster.
Pris: 495 kronor per person
Premium
destillat
provning
Varmt välkomna ut i våra vinfält där ni får lära er om vinodling i kallt klimat, druvsorter och det hårda arbetet i vinfälten som resulterat i högkvalitativa druvor. Inne i vineriet och destillerit får ni en inblick i vinmakning och destillering. Vi avrundar besöket i provningsrummet där vi provar 4 destillat från gården, 2 gin, 1 akvavit och 1 druvsprit som är vår tolkning på den italienska grappan.
Detta ingår: vingårdsvandring, visning i destilleri och vineri samt provning av 4 destillat.
Tid: 120 min
Start: juni tom september, se vårt provningsprogram till vänster.
Pris: 595 kronor per person.
Gårds
provning
En tur på fruktfälten och vår botaniska trädgård och visning i destilleriet där vi berättar hur vi framställer våra destillat, ingår i alla våra provningar.
Vi provar 2 viner och 2 destillat från gården.
Tid: 90-120 min.
VIP Workshop
Här maximerar vi er dryckesupplevelse genom att göra er delaktiga i processen. Besöket inleds med en tur i fruktfälten och vår botaniska trädgård, där vår brännmästare berättar inlevelserikt om destillationsprocessen. Efter vi har varit inne på destilleriet, får deltagarna själva komponera ihop en kryddsprit, som ni själva valt, med vår brännmästares assistans som sedan destilleras på vår receptutvecklingspanna. Under tiden pratar vi om sensorik, smaker och provar några referensprover till det som vi destillerar. När vi är klara så erbjuder vi möjligheten att köpa produkten vi har destillerat via Systembolaget.
Denna provning är anpassad för sällskap för min. 6 personer och max 10.
Tid: 240 min.